| 丛立生,王铁龙.热加工产品热穿透报告应体现要点及FDA关注要点分析[J].食品安全质量检测学报,2012,3(Z1):153-156 |
| 热加工产品热穿透报告应体现要点及FDA关注要点分析 |
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| 中文关键词: 热穿透 关键因子 FDA |
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| 中文摘要: |
| 近年来, FDA加大了对中国出口到美国的热加工产品的检查力度, 检查项目对热加工产品热穿透报告的备案工作尤为关注。本文结合FDA的检查要求及检查要点,对热加工设备中热穿透报告应体现的要点进行了分析。 |
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