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刘慧燕.果蔬保鲜、贮藏与加工专题[J].食品安全质量检测学报,2026,17(3):1-2

果蔬保鲜、贮藏与加工专题

Special topic on preservation, storage and processing of fruits and vegetables

DOI：无

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英文关键词:无

基金项目:无

作者	单位
刘慧燕	College of Food Science and Engineering, Ningxia University

Author	Institution
LIU Hui-Yan

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