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鲍蕾.功能性物质及其新型检测技术研究专栏[J].食品安全质量检测学报,2023,14(24):1-2

功能性物质及其新型检测技术研究专栏

Column on the research on functional substances and novel detection technology

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作者	单位
鲍蕾	雀巢研发(中国)有限公司, 雀巢食品安全研究院

Author	Institution
BAO Lei	Nestlé Food Safety Institute of China, Nestlé R&D (China) Ltd

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