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易华西.乳制品加工与质量控制研究新动态[J].食品安全质量检测学报,2020,11(17):5812-5813

乳制品加工与质量控制研究新动态

New research trends in processing and quality control of dairy products

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作者	单位
易华西	中国海洋大学食品科学与工程学院

Author	Institution
YI Hua-Xi	College of Food Science and Engineering, Ocean University of China

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