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张少辉.乳品安全与质量检测研究发展趋势[J].食品安全质量检测学报,2019,10(5):1107-1108

乳品安全与质量检测研究发展趋势

Research trends of safety and quality inspection of dairy products

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作者	单位
张少辉	上海交通大学农业与生物学院, 陆伯勋食品安全研究中心

Author	Institution
ZHANG Shao-Hui	College of Agriculture and Biology, Bor S. Luh Food Safety Research Center of Shanghai Jiao Tong University

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