邓尚贵.水产食品加工与安全[J].食品安全质量检测学报,2017,8(4):1194-1195
水产食品加工与安全
Aquatic food safety and processing
  
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作者单位
邓尚贵 浙江海洋大学食药学院 
AuthorInstitution
DENG Shang-Gui College of Food and Pharmacy, Zhejiang Ocean University 
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