高效液相色谱法同时测定人乳中视黄醇、 α-生育酚和类胡萝卜素

Simultaneous determination of vitamin A, E and carotenoids in human milk by high performance liquid chromatography

中文关键词:  人乳  视黄醇  α-生育酚  叶黄素  β-胡萝卜素  标准品纯度鉴定

英文关键词:human milk  retinoid  α-tocopherol  lutein  β-carotene  purity analysis of standards

中文摘要:

      目的 应用高压液相色谱法同时测定人乳中视黄醇、α-生育酚、叶黄素和β-胡萝卜素。方法 人乳样品经皂化后, 石油醚乙醚提取, 氮吹浓缩后, 用C30柱分离, 经紫外检测器和荧光检测器检测4种被测物。 结果 4种脂溶性维生素在各自浓度范围内线性良好, 相关系数均大于0.9990; 三浓度水平加标回收率在70%~120%之间, 相对标准偏差均小于20%。结论 本文将校准后的标准品用液相色谱法进行纯度鉴定, 提高了检测的准确度。通过方法学验证了本方法的准确性, 灵敏性和稳定性, 可同时测定人乳中视黄醇, α-生育酚, 叶黄素和β-胡萝卜素的含量。通过对100个成熟乳样品的分析, 初步建立了人乳中脂溶性维生素含量数据库。

英文摘要: