赵云峰,周爽.加强农残兽残检测技术研究 保障食品安全[J].食品安全质量检测学报,2013,4(1):1-2
加强农残兽残检测技术研究 保障食品安全
Enhancement of technical research on pesticide and veterinary drug residues detection for food safety assurance
  
DOI:
中文关键词:  
英文关键词:
基金项目:
作者单位
赵云峰 国家食品安全风险评估中心, 卫生部食品安全风险评估重点实验室 
周爽 国家食品安全风险评估中心, 卫生部食品安全风险评估重点实验室 
AuthorInstitution
ZHAO Yun-Feng Key laboratory of Food Safety Risk Assessment, Ministry of Health, China National Center of Food Safety Risk Assessment 
ZHOU Shuang Key laboratory of Food Safety Risk Assessment, Ministry of Health, China National Center of Food Safety Risk Assessment 
摘要点击次数: 2025
全文下载次数: 1692
中文摘要:
      食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全, 一直是社会各界关注的焦点。特别是近年来, 食品安全事件频频曝光, 成为社会舆论的热点话题, 食品安全已成为维护社会和谐稳定、保障国家公共安全的重要组成部分。《食品安全法》实施后, 各级政府和有关部门在食品安全监管中的职责和任务更加明确, 多项行之有效的举措正在顺利开展, 我国的食品安全工作正跨入一个崭新的时代。
英文摘要:
      
查看全文  查看/发表评论  下载PDF阅读器