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标题	年期
铁皮石斛功能特性及产品研究进展	待定
2010~2025年宁夏蜡样芽孢杆菌分布趋势及毒力、耐药特征研究	待定
乳酸片球菌TC-4的培养基优化及冻干保护剂筛选	待定
小粒种咖啡烘焙梯度中特征化学成分动态演变探究	待定
微波消解-高效液相色谱-蒸发光散射法测定谷物中的总阿拉伯木聚糖含量	待定
泡叶藻专用复合酶制剂研发及应用	待定
食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测技术研究进展	待定
红法夫酵母中游离虾青素检测与提取工艺研究	待定
不同产地即食和淡干海参品质比较及综合评价	待定
冷等离子体改性芝麻粕蛋白对鸡肉糜凝胶性质的影响	待定
不同加工工艺对椒香茶品质的影响研究	待定
固相萃取-高效液相色谱法同时测定洛神花酒中12种有机酸含量	待定
2022—2024年河北省蔬菜中多元素污染水平及健康风险评估	待定
饮用水微塑料暴露对重点人群消化系统影响的研究进展	待定
超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱高分辨质谱技术鉴定干鲜黄芪中的差异代谢物与生物碱类化合物	待定
鲜食草莓采后保鲜技术的研究进展	待定
吡咯喹啉醌的保健功能及检测方法研究进展	待定
高效液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿辅食猪肉泥原料中38种兽药残留	待定
铁皮石斛叶、花副产物生理活性及高值化加工技术研究进展	待定
UPLC-MS/MS法测定兔肉中加米霉素残留量的研究	待定
柱前衍生-高效液相色谱法测定保健食品中盐酸氨基葡萄糖含量	待定
2025年岳阳市售调味面制品质量安全检测与分析	待定
磁珠法酵母菌mRNA提取技术及实时荧光定量检测方法的研究	待定
动物源性食品中高氯酸盐残留特征与色谱-质谱检测技术研究进展	待定
电感耦合等离子体质谱法测定载银硅橡胶制品中银含量及迁移量	待定
碳点荧光探针检测食品中的土霉素残留	待定
食鹿角菜假交替单胞菌A1降解海带的产物分析	待定
食品接触用纸和纸板材料中氯丙醇残留研究进展	待定
α-酮戊二酸对D-gal诱导大鼠氧化应激损伤的保护作用及机制研究	待定
中日欧食品接触材料法规与监管综述	待定
热带水果快速检测产品评价与分析	待定
2株乳酸菌对高血糖斑马鱼的血糖调节研究	待定
上海市市售食品接触材料纸制品中氯丙醇的迁移水平及风险评估	待定
响应曲面优化特医配方乳粉中色氨酸测定的酶解条件	待定
复方黄精膏提取工艺优化及其免疫调节活性评价	待定
食品软包装中芳香族伯胺及其食品安全管理的研究与分析	待定
高效液相色谱-串联质谱法检测保健食品中非法添加的喹诺酮类药物	待定
基于DNI模型的两种重庆江湖菜营养成分分析及价值评价	待定
国内外食品接触用玻璃制品食品安全管理法规标准对比分析	待定
芦笋曲奇饼干配方优化与风味成分分析	待定
双重实时荧光聚合酶链反应法快速鉴定羊肉制品中鸭源性成分	待定
不同储藏温度对库尔勒香梨果实品质的影响	待定
陕南地区魔芋制品中铝污染状况及健康风险评估	待定
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定林蛙油中19种元素含量	待定
基于多维时空风险特征工程的食用农产品抽检结果预测模型研究	待定
油橄榄果-枸杞-西洋参复方对小鼠耐缺氧能力的影响及其作用机制研究	待定
基于单链结合蛋白辅助增强型变性泡介导链交换扩增快速、超灵敏鉴定蜂蜜花源成分研究	待定
基于主成分分析法对昆明市宝洪茶绿茶关键品质指标评价	待定
茶叶中的氟化物含量及其暴露评估	待定
葡萄酒抗氧化活性比较分析及其在品种鉴别中的应用	待定
稳定同位素多技术联用在植物源农产品溯源中的应用研究进展	待定
液相色谱-四极杆/线性离子阱质谱法同时测定焙炒咖啡中154种农药及其代谢物残留	待定
八重PCR技术在热加工肉来源追溯与真实性检测中的应用	待定
基于模式识别策略的适配体传感器用于复杂食品基质中溶菌酶的检测	待定
高值植物油产地溯源检测技术研究进展—以山茶油、橄榄油为例	待定
油脂热加工过程中多环芳烃的形成规律与防控措施	待定
肉苁蓉黄酮的制备工艺优化及其肉苁蓉露酒风味物质分析	待定
2022–2024年度日喀则市市售蔬菜水果农药残留调查与分析	待定
基于色谱-质谱联用法测定保健食品中比沙可啶及其类似物	待定
虾类防黑保鲜技术研究进展	待定
核桃燕麦咖啡植物基酸奶的工艺优化及营养成分分析	待定
耐热枯草芽孢杆菌生物膜形成、调控及防控研究进展	待定
采后甜瓜果肉糖类组分和B族维生素含量及其生物可及性变化	待定
磁固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中15种喹诺酮类药物残留	待定
基于便携式近红外光谱与集成学习的八种食用淀粉快速鉴别	待定
冷冻诱导前处理结合高效液相色谱-串联质谱法测定肉类食品中12种有机磷酸酯	待定
高效液相色谱-串联质谱法快速测定新鲜水果中11种防腐剂	待定
骆驼乳掺假快速检测试纸条的研制及应用	待定
低温氧等离子体耦合紫外技术优化螺旋藻藻泥灭菌条件	待定
黑海棠果多糖提取工艺优化及抗氧化活性评价	待定
孝感市桃果实的4种拟除虫菊酯类杀虫剂残留消解及膳食摄入风险评估	待定
基于非靶向代谢组学的外源合成冰乙酸(乙醇发酵法)配制食醋的鉴别及特征标志物分析	待定
量子点在食品中瘦肉精残留检测中的应用研究进展	待定
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定香辛料中传统真菌毒素和交链孢酚单甲醚等5种新兴真菌毒素的含量	待定
含益生元的微囊化复合益生菌存活率和释放率研究	待定
金丝桃苷对α-淀粉酶的抑制作用机理研究	待定