| 标题 | 作者 | 年卷期:起始页码-结束页码 | 点击 | 复制 |
|
新体系评价转基因大豆油的食用安全性
|
龙伟,沈秀,周晓靓,王德芝,樊赛军,王晓光,周则卫
|
2014,5(8):2568-2574
| 12976 |
|
|
HPLC检测功能食品中羟基柠檬酸主成份和两种非法添加药物
|
李兰英,许丽,丁敏,张波,张敏,任淑贞,陈静文,孙荣荣,刘刚
|
2012,3(1):10-16
| 8232 |
|
|
固相微萃取/动态顶空–气相色谱–质谱联用法对蜂胶与杨树胶挥发性成分的分析
|
程焕,秦子涵,胡小松,吴继红
|
2012,3(1):1-9
| 7980 |
|
|
“食品质量与安全”专业设置的思考
|
蒋立文,周红丽,刘素纯,邓放明,夏延斌
|
2011,2(4):218-222
| 7743 |
|
|
高效液相色谱法测定白酒中安赛蜜、糖精钠的不确定度分析
|
陈俊,黄琼,万红梅,陈红
|
2011,2(4):179-182
| 7277 |
|
|
杜马斯燃烧法测定食品中总氮含量
|
杨雪娇,陈晨,曾玉龙,黄伟
|
2011,2(4):183-187
| 7266 |
|
|
毛细管电泳测定猪肉中克伦特罗的含量
|
李春宇
|
2011,2(4):198-200
| 7130 |
|
|
发酵食品中氨基甲酸乙酯的研究进展
|
肖泳,邓放明
|
2012,3(3):216-221
| 7085 |
|
|
食品中柠檬酸的检测
|
樊惠民,余实,谭远方
|
2011,2(4):205-208
| 6964 |
|
|
|
|
,():-
| 6934 |
|
|
胶囊式咖啡概述及其安全性分析
|
唐晓双,刘 飞,汪才华,冷小京
|
2013,4(3):961-965
| 5749 |
|
|
表面增强拉曼光谱法检测农药残留的研究进展
|
孙旭东,郝勇,刘燕德
|
2012,3(5):421-426
| 5739 |
|
|
食源性病原菌分型方法研究进展
|
陈颖,王娉,杨海荣,胡玥,赵勇胜,赵贵明
|
2012,3(2):136-139
| 5730 |
|
|
燕窝的研究现状
|
于海花,徐敦明,周 昱,陈鹭平,林立毅,张志刚
|
2015,6(1):197-206
| 5469 |
|
|
食品检测实验室中仪器设备的分类与检定校准需求分析
|
王太荣,宋健,徐春祥
|
2013,4(1):269-272
| 5170 |
|
|
基于总过敏原家族的食物过敏原家族分类
|
王静,周催,孙娜,鲁静,车会莲
|
2012,3(4):245-249
| 5156 |
|
|
基于酶抑制法的农药残留快速检测仪器现状及评价
|
栾云霞,李杨,平华,陆安祥,潘立刚,王纪华
|
2012,3(6):690-694
| 5149 |
|
|
响应面法优化混合菌发酵豆渣提高水溶性蛋白含量
|
于寒松,徐 媛,王玉华,朴春红,刘俊梅,任大勇,代伟长,胡耀辉
|
2015,6(4):1401-1408
| 5126 |
|
|
海参精囊水提物对模型小鼠睾丸生精细胞凋亡及 Bcl-2和Bax表达的影响
|
高华,刘坤,郭锡春
|
2014,5(8):2350-2355
| 5052 |
|
|
脂肪氧合酶的研究及应用进展
|
闫静芳,王红霞,郭玉鑫,陆兆新,吕凤霞,王昱沣
|
2013,4(3):799-805
| 4568 |
|
|
