2012第6期目录

   
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专刊

公益性行业(农业)科研专项“主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范”简介
  彭彦昆
  2012,3(6):559-560 [摘要(1761)]  [PDF 66.37 K (1815)]
  
农畜产品品质安全光学无损检测技术的进展和趋势
  彭彦昆,张雷蕾
  2012,3(6):561-568 [摘要(3041)]  [PDF 131.88 K (2335)]
  
上转换荧光技术在食品安全检测技术中的应用
  贾国超,职爱民,宋春美,张静,李梦琴,张改平
  2012,3(6):569-574 [摘要(2999)]  [PDF 153.60 K (2740)]
  
肉品挥发性盐基氮的高光谱无损快速检测
  张雷蕾,彭彦昆,陶斐斐,赵松玮,宋育霖
  2012,3(6):575-579 [摘要(2856)]  [PDF 335.58 K (2204)]
  
基于近红外光谱的生鲜猪肉新鲜度实时评估
  赵松玮,彭彦昆,王伟,张海云,宋育霖,赵娟
  2012,3(6):580-584 [摘要(2841)]  [PDF 311.85 K (1764)]
  
基于可见/近红外光谱技术的腐坏猪肉检测控制系统设计
  王铭武,彭彦昆,王彩萍,汤修映
  2012,3(6):585-588 [摘要(2841)]  [PDF 193.21 K (1880)]
  
猪肉瘦肉率和背膘厚度在线检测系统的研究
  赵松玮,彭彦昆,王伟,张海云,宋育霖,赵娟
  2012,3(6):589-594 [摘要(2799)]  [PDF 337.83 K (2057)]
  
生鲜猪肉细菌总数的高光谱特征参数研究
  宋育霖,彭彦昆,陶斐斐,赵松玮,赵娟
  2012,3(6):595-599 [摘要(2961)]  [PDF 270.51 K (1798)]
  
基于机器视觉技术的生猪活体监测系统
  陈菁菁,彭彦昆
  2012,3(6):600-602 [摘要(2635)]  [PDF 125.71 K (1698)]
  
基于光谱技术的支持向量机判别牛肉新鲜度
  马世榜,徐杨,彭彦昆,汤修映
  2012,3(6):603-607 [摘要(2582)]  [PDF 225.18 K (1595)]
  
牛肉大理石花纹分级系统软件设计
  杨伟龙,彭彦昆,江发潮,汤修映,郭辉,周彤
  2012,3(6):608-612 [摘要(2731)]  [PDF 224.12 K (1984)]
  
基于支持向量机的牛肉嫩度等级评价模型研究
  田潇瑜,徐杨,彭彦昆,马世榜,唐鸣,牛力钊
  2012,3(6):613-616 [摘要(2728)]  [PDF 208.57 K (2051)]
  
牛肉品质快速检测装置的设计
  郭辉,江发潮,彭彦昆,林琬,杨伟龙
  2012,3(6):617-620 [摘要(2722)]  [PDF 163.52 K (1620)]
  
不同品种牛肉新鲜度光谱检测模型的维护方法
  文东东,李小昱,赵政,刘娇,钟雄斌
  2012,3(6):621-626 [摘要(2587)]  [PDF 282.11 K (1502)]
  
基于食品测色仪的肉色变化规律研究
  黄彩霞,冯岗,卢凌,张松山,孙宝忠
  2012,3(6):627-632 [摘要(2638)]  [PDF 100.37 K (1944)]
  
猪肉品质评价要素的组成研究
  冯岗,黄彩霞,张松山,卢凌,孙宝忠,余群力
  2012,3(6):633-638 [摘要(2394)]  [PDF 110.55 K (2086)]
  
GC-MS结合模式识别评价鱼新鲜度的研究
  戴煌,黄星奕,姚丽娅,孙宗保
  2012,3(6):639-643 [摘要(2402)]  [PDF 210.86 K (1499)]
  
基于近红外光谱的大黄鱼新鲜度评价模型
  徐富斌,黄星奕,丁然,顾海洋,姚丽娅,戴煌
  2012,3(6):644-648 [摘要(2725)]  [PDF 186.37 K (1709)]
  
基于可视传感器阵列的鳊鱼新鲜度评价模型研究
  穆丽君,黄星奕,姚丽娅,戴 煌
  2012,3(6):649-653 [摘要(2399)]  [PDF 258.40 K (1682)]
  
西瓜内部透射光传播模型的建立
  徐益程,朱倩倩,管劼昊,李旷开,饶秀勤
  2012,3(6):654-656 [摘要(2737)]  [PDF 194.10 K (1666)]
  
西瓜品质检测系统的光热环境测试
  王爱臣,介邓飞,饶秀勤
  2012,3(6):657-660 [摘要(2523)]  [PDF 205.96 K (1563)]
  
小型西瓜果实内部糖度分布及其影响因素研究
  朱倩倩,管劼昊,李旷开,饶秀勤
  2012,3(6):661-666 [摘要(2628)]  [PDF 1.16 M (1838)]
  
基于高光谱技术苹果硬度快速无损检测方法的建立
  彭彦昆,李永玉,赵娟,单佳佳
  2012,3(6):667-671 [摘要(2717)]  [PDF 186.56 K (1694)]
  
拉曼光谱技术检测苹果表面残留的敌百虫农药
  李永玉,彭彦昆,孙云云,DHAKAL Sagar,郭浪花
  2012,3(6):672-675 [摘要(2859)]  [PDF 244.97 K (3099)]
  
阻抗生物传感器连续叠加法检测毒死蜱研究
  叶尊忠,王婷,王一娴,徐文道,靳顺茹,应义斌,王剑平
  2012,3(6):676-680 [摘要(2798)]  [PDF 294.38 K (1646)]
  
基于高光谱技术检测苹果外观缺陷
  赵娟,彭彦昆,赵松玮,宋育霖
  2012,3(6):681-684 [摘要(2840)]  [PDF 160.06 K (1766)]
  
基于高光谱成像的蔬菜新鲜度检测初探
  吴琼,朱大洲,王成,马智宏,陆安祥,王纪华
  2012,3(6):685-689 [摘要(2881)]  [PDF 242.22 K (2101)]
  
基于酶抑制法的农药残留快速检测仪器现状及评价
  栾云霞,李杨,平华,陆安祥,潘立刚,王纪华
  2012,3(6):690-694 [摘要(4917)]  [PDF 121.67 K (5580)]
  
加速溶剂萃取-气相色谱质谱法测定土壤中多环芳烃的含量
  平华,李杨,潘立刚,陆安祥,马智宏,栾云霞,王纪华
  2012,3(6):695-699 [摘要(2821)]  [PDF 148.28 K (2079)]
  
环太湖水域微囊藻毒素-LR污染状况检测研究
  张银志,李雪,周伟杰,钮伟民,刘萍,晏丽
  2012,3(6):700-704 [摘要(2537)]  [PDF 256.86 K (1827)]
  
保健食品中西地那非检测方法的研究进展
  李萍,杨金易,张 燕,曾道平,孙远明
  2012,3(6):705-709 [摘要(2857)]  [PDF 184.23 K (3122)]
  
百菌清残留阻断ELISA试剂盒的研制及鉴定
  王玲玲,职爱民,邓瑞广,杨艳艳,张静,侯玉泽,胡骁飞,张改平
  2012,3(6):710-715 [摘要(2295)]  [PDF 161.29 K (1708)]